先日いった明石での釣りの話し。

最近釣りの話しばかりのブログになってるような・・・（汗）

ま、いっかー。


　　明石もたくさんのポイントがあるようですが、とりあえず

　　たこフェリーのポイントを。

　　今はたこフェリーは休業してるそうです。

　　なんか雰囲気いいし、船もかわいいし、再開したらいいのにね。

　　是非乗ってみたいところです。


フェリー乗り場の対岸でやってみる。

その前に別府港でもやってみたのですが、夜中はアジが釣れたけどあとは全然。

移動して明石港にきたわけです。


　　別府港と明石港で釣れたアジ。

　　今回は食べれる分だけ釣りました。

　　というより、それだけしか釣れなかった（笑）


地元の方いわく、台風がきてからあんまり釣れてないみたいです。

台風が過ぎ去ってもうだいぶ経つのに・・・台風の影響って大きい。


　　こちらはアイゴとメゴチ。

　　アイゴはヒレに毒があって、刺さると数週間痛いみたいです。

　　ちゃんと処理すればおいしくいただけるお魚だというので、

持ち帰りました。　さて、どうやって食べようかな・・・。

メゴチはおとっさんの竿にかかりました。　また新たな魚を釣ったので、帰って魚種と

捌き方、調理方法を調べるところからスタートです。

大体魚の捌き方ってもうわかってきたけど、メゴチだけはちょっと違う。

こればかりは調べないと捌きようがない・・・。　インターネットで調べたら驚きの捌き方。

これは捌いていてきもちよかった（笑）
　
　　
　きれいに捌かれたメゴチくん。

　一匹しか釣れなかったけど、天ぷらにしておとっさんと

　半分コして食べました。

こういうのがいいんだよね。　一匹をおいしいねーって話しながら食べるのが楽しいんです。

自分たちで釣った魚は本当においしい。　しかしメゴチは絶品だった。

関東では高級魚だそうな。　関西ではゴミのように釣れるって教えてもらったけど、

一匹だけだったよー（涙）　もっと食べたいなー。

アイゴは皮と内臓に臭みがあるそうなので、丁寧にとってから調理。

バター焼きにしてみたけど、処理が大変過ぎてちょっとなぁ・・・。これからはリリースかなぁ・・・。


　　アジは今回アジフライに。
　　
　　アジはどんな方法で調理してもおいしく出来上がってくれる

　　万能な魚クンですなぁ。


　　おとっさんに大うけでしたー。やったー。



私たちが釣りをしている間、なっちゃんは何をしているかというと・・・




　　地元のにゃんことにらめっこをしていましたー（＾＾）


　　







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